Dicas de Alimentação Saudável: Aprenda a Fazer uma Reeducação Alimentar com Passos Simples!

Sem dúvidas, conhecer dicas alimentação saudável é muito importante se você está em busca de um novo estilo de vida.

Afinal, as dicas alimentação saudável para você aplicar no dia a dia te ajudam a ter uma alimentação mais rica em nutrientes no seu cotidiano.

Se você está buscando dicas alimentação saudável para ter uma vida e uma saúde melhor, você está no lugar certo, dessa forma, acompanhe atentamente essa leitura. Aproveite as informações!

Dicas de alimentação saudável: Por onde começar?

Antes de tudo, ter uma alimentação saudável não significa ter uma dieta repleta de restrições de alimentos.

Muito pelo contrário, uma alimentação saudável significa incorporar em sua rotina uma variedade de alimentos altamente nutritivos.

Juntos a refeições balanceadas e que possam garantir o bom funcionamento do organismo.

A alimentação saudável sem dúvidas é a melhor forma de emagrecer, e de quebra fortalecer seu sistema imunológico.

Além de aumentar a qualidade de vida, ter mais disposição, e ainda melhorar o sono.

Aqui estão as primeiras dicas de alimentação saudável: Em primeiro lugar procure saber o que é alimentação saudável e qual é sua importância para a saúde.

Assim, saiba quais são os alimentos mais saudáveis para consumir, suas fontes de macronutrientes e micronutrientes e quais são as quantidades recomendadas.

É possível adotar uma alimentação saudável mesmo tendo uma rotina agitada.

O que é alimentação saudável? – Dicas de alimentação saudável

Primeiramente, uma alimentação saudável diferente do que muitos acreditam, não é uma alimentação restrita de alimentos ou sabores.

Uma alimentação saudável é responsável por garantir, principalmente, que o seu organismo esteja recebendo todos os nutrientes necessários para que ele tenha um bom funcionamento.

Para que a alimentação possa realmente ser saudável, é necessário pensar em fatores como:

Variedade, quantidade, qualidade, equilíbrio e segurança dos alimentos que você está ingerindo.

Qual a importância de ter uma alimentação saudável?

Não é novidade para ninguém que uma alimentação inadequada está ligada a uma série de doenças e problemas de saúde, não é mesmo?

Entre os principais problemas de saúde relacionados a uma má alimentação, estão a obesidade, diabetes, hipertensão, e até mesmo alguns tipos de cânceres.

Ainda podemos afirmar que uma má alimentação com deficiência de nutrientes é a causa da desnutrição.

Todos esses problemas são graves e podem acabar levando uma pessoa a ter sérios problemas de saúde, portanto, podemos dizer que uma alimentação saudável é sinônimo de saúde.

Além disso, é importante implantar a alimentação saudável infantil desde cedo, para que assim a criança cresça com um paladar saudável.

Os principais erros na alimentação – Dicas de alimentação saudável

A má alimentação está cada vez mais comum na sociedade e no dia a dia, principalmente pelo argumento da “praticidade”.

 Afinal, pedir um lanche é mais prático do que preparar uma alimentação saudável, ao menos é o que muitas pessoas pensam.

Entretanto, isso não é verdade, e ainda neste artigo você vai saber como preparar café da manhã saudável, almoço, jantar e lanches.

A falta de tempo para apreciar uma refeição, a necessidade de alimentos fabricados prontos para o consumo, e a grande variedade de poucos alimentos  saudáveis.

Acabam auxiliando no aumento do número de pessoas que não possuem uma alimentação correta.

Veja abaixo alguns erros comuns de se cometer quando o assunto é alimentação:

• Muito sal nos alimentos : Colocar muito sal nos alimentos é um erro que está relacionado ao aumento da pressão arterial, e também com o aumento da retenção de líquido.

• Consumir grande quantidade de açúcar: O consumo exagerado do açúcar está relacionado a problemas de saúde como o desenvolvimento de obesidade.
• Montar pratos sem muita variedade: Pratos bem coloridos apresentam mais nutrientes, ou seja, eles são mais saudáveis, afinal, conseguem agregar todos os nutrientes necessários.

• Não ingerir legumes, frutas e verduras: Esses são alimentos essenciais para fornecer fibras e vitaminas ao organismo.

Sem dúvidas esses são alimentos essenciais para se ingerir se você está buscando ter uma alimentação saudável.

• Não tomar água: Não se hidratar adequadamente é um fator prejudicial para a saúde, afinal, o recomendado é que se ingira em média, dois litros de água diariamente.

• Pular refeições: Ao pular alguma refeição, o indivíduo fica muitas horas sem se alimentar, e isso pode fazer com que na hora que ele for comer exagere na quantidade. 

A pirâmide alimentar – Dicas de alimentação saudável

A princípio, a pirâmide alimentar diferente do que muitos pensam, não serve para mostrar uma alimentação que precisa ser seguida.

Sendo assim, a principal função da pirâmide alimentar é orientar a sociedade sobre as necessidades alimentares.

Assim, nos alertando sobre a necessidade de pensar em uma variedade e equilíbrio na alimentação no nosso dia a dia.

Existem diferentes modelos de pirâmides alimentares, dessa forma, daremos um exemplo de uma pirâmide alimentar que pode ser levada em consideração:

Na base da pirâmide podemos encontrar pão, arroz, pasta de amendoim, massa, raízes e tubérculos.

No segundo nível é possível encontrar legumes, verduras e frutas que são alimentos indispensáveis para quem está em busca de dicas de alimentação saudável.

No terceiro nível estão reunidos os alimentos ricos em proteínas, já no último nível podemos ver um grupo de alimentos que devem ser consumidos de maneira moderada.

Uma vez que apresentam uma relação direta com o desenvolvimento de doenças como a obesidade.

Alimentação e a saúde do corpo, qual é a relação?

Sem dúvidas, a alimentação é a base que o nosso corpo necessita para conseguir funcionar de forma correta.

Sem os nutrientes necessários, muitas das nossas reações químicas e biológicas acabam deixando de acontecer como deveriam, assim, o resultado pode ser desde disfunções e doenças.

É por meio da alimentação que conseguimos a energia necessária para desenvolver as atividades diárias, e que conseguimos absorver minerais, gorduras, vitaminas, proteínas e água.

Indispensáveis por um bom funcionamento do nosso corpo, quando a nossa rotina alimentar fica desbalanceada, podem acabar surgindo problemas como:

• Queda da imunidade
• Aumento ou surgimento do colesterol ruim
• Queda do metabolismo
• Aumento nas chances de desenvolvimento de algumas doenças como diabetes, infartos, diabetes e até câncer.
• Aumento na gordura corporal e acaba dando inflamação do corpo.
• Dificuldades na hora de dormir e para se concentrar.
• Mau funcionamento intestinal.
• Dificuldade na hora de ganhar músculos.

Dicas de alimentação saudável na prática

1- Opte por alimentos saudáveis – Dicas de alimentação saudável

Com a correria da rotina é comum nem sempre pensarmos nos alimentos que estamos consumindo.

O resultado é o abuso no consumo dos alimentos industrializados que são muito mais práticos.

 Além de serem altamente processados, podem conter em sua fabricação doses elevadas de sódio, de açúcar, e de gorduras saturadas.

Sem contar os conservantes e outros produtos químicos que podem acabar colocando a saúde do nosso corpo em risco.

O ideal é sempre que for possível optar por alimentos naturais, dessa forma, fazendo substituições mais inteligentes.

Por exemplo, ao invés de comprar um hambúrguer industrializado, opte por um corte magro de carne, ou então faça o seu próprio hambúrguer natural em casa.

Neste caso, o mesmo vale para os temperos, busque sempre opções mais naturais.

Deixe de utilizar os caldos de carne industrializados, por exemplo, e busque dar mais sabor às suas receitas com as ervas naturais, como orégano e manjericão, além do alho e cebola.

2- Aprenda a ler o rótulo dos alimentos

Sabemos que nem sempre é possível fugir dos alimentos industrializados.

Entretanto, isso não significa que você não irá encontrar opções mais saudáveis e benéficas à sua saúde.

Para saber o que você está consumindo, é importante aprender a ler os rótulos dos alimentos.

Em todos os alimentos, o primeiro ingrediente é sempre o que está em maior quantidade no alimento, e o último é o que possui a menor quantidade.

Assim, se você está indo comprar um pão integral, por exemplo, é essencial que o primeiro ingrediente seja a farinha de trigo integral.

E não a farinha de branco enriquecida, ou então só farinha de trigo, neste caso, o pão não será totalmente integral.

Além disso, pesquise também os valores nutricionais, e veja se o produto possui uma boa distribuição entre carboidratos e proteínas, e a quantidade de sódio e açúcar.

3- Evite excessos de sal e açúcar – Dicas alimentação saudável

Como já citamos antes, o excesso de sal e açúcar são grandes vilões para quem está buscando uma alimentação mais saudável.

O sódio (sal) quando consumido de forma exagerada, pode acabar levando a problemas graves de saúde, principalmente a hipertensão.

Vale lembrar que o sódio não está presente apenas no sal da cozinha, mas também em alimentos industrializados.

Como por exemplo em refrigerantes, bolachas, salgadinhos, biscoitos, massas e embutidos.

Por isso, é sempre essencial conferir essa informação no rótulo do alimento, sem dúvidas, essa é uma importante dica de alimentação saudável.

O açúcar quando consumido em excesso pode ser prejudicial para a saúde.

Influenciando o funcionamento do pâncreas, além da regulação de insulina, algo muito ruim, tanto para quem é diabético ou para quem possui predisposição à doença.

Igual ao sódio, o açúcar pode estar presente em outros alimentos, como carboidratos simples, ou seja, nos produtos feitos com farinha branca.

Por isso, uma dica importante é sempre optar por consumir carboidratos integrais.

Eles ajudam a impedir  a liberação rápida de insulina, e mantêm o funcionamento adequado do pâncreas.

4- Comece a fazer substituições – Dicas de alimentação saudável

Sabemos que ter uma alimentação mais saudável na prática não é uma tarefa tão fácil a princípio, dessa forma, é preciso ter atenção e cuidado para conseguir uma alimentação equilibrada.

Desse modo, fazer substituições em suas receitas pode ser uma boa opção para conseguir isso, ou seja, trocando alimentos gordurosos e pesados por versões mais leves.

Outra dica de alimentação saudável importante é mudar a forma de preparo dos alimentos, por exemplo, se você está acostumado a fritar frango no olho, comece a grelhar.

A fritadeira elétrica (Airfryer) é uma excelente opção nesse caso, além disso, o produto está disponível em diversas marcas como Mondial, Britânia, além de opções de cores e tamanhos diferentes.

O macarrão tradicional, por exemplo, pode ser substituído pela versão integral ou pelo palmito de pupunha desfiado, ou até mesmo pelo macarrão de abobrinha.

Ao invés de fazer um molho branco lotado de queijo, opte por um molho de tomate natural feito em casa.

Outras substituições simples mas que também fazem a diferença é trocar o atum com óleo pelo atum em água.

Optar pelos queijos menos gordurosos como a ricota e o cottage, por exemplo, e dar preferência para alimentos integrais, inclusive o arroz.

5- Consuma mais frutas – Dicas de alimentação saudável

As frutas são alimentos ricos em vitaminas e minerais muito importantes, além de serem essenciais na hidratação e ricas em fibras, assim, favorecendo o funcionamento do intestino.

O ideal é fazer o consumo de 3 a 5 porções de frutas diariamente, desse modo, fique sempre de olho nas frutas de época, o que te ajuda a economizar.

Existem algumas frutas que auxiliam ainda mais no processo de emagrecimento, como por exemplo o limão que ajuda no processo de emagrecimento.

6- Aprenda a fazer combinações importantes

Um dos maiores segredos para ter uma alimentação saudável está em criar um cardápio bem balanceado, ou seja, que esteja de acordo com as suas necessidades diárias.

Como os carboidratos, gorduras, proteínas, minerais, fibras e água, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo.

Por isso, uma alimentação saudável precisa ser variada, ou seja, em que se come de tudo, porém em quantidades variadas.

Uma dica de alimentação saudável muito importante é evitar uma refeição que possua apenas uma fonte de energia.

Por exemplo, se você almoçar apenas um macarrão puro, estará consumindo uma refeição inteira apenas de carboidrato, o que fará com que você tenha fome mais rápido.

Assim, para conseguir balancear essa alimentação é importante incluir uma fonte de proteína, como por exemplo um peito de frango grelhado.

Além de um bom prato de salada antes da refeição principal, que irá ajudar ainda mais a levar mais nutrientes ao seu corpo.

Esse equilíbrio na alimentação além de ajudar a oferecer as quantidades certas dos nutrientes necessários, ainda irá fazer com que a sua saciedade seja prolongada.

7- Beba em média 2 litros de água por dia – Dicas de alimentação saudável

Sem dúvidas a água é uma excelente parceira na mudança de estilo de vida e na reeducação alimentar.

Ela ajuda a proporcionar diversos ganhos para a saúde, fazendo com que a mudança alimentar se torne um processo mais leve.

A água ajuda a eliminar toxinas e gorduras do corpo, fazendo com que o organismo consiga trabalhar de uma maneira mais fluida.

Além disso, a água também auxilia em processos de metabolização do organismo, assim, favorecendo a absorção de vitaminas e nutrientes dos alimentos.

8- Planeje o seu cardápio semanal – Dicas de alimentação saudável

Uma das principais dicas de alimentação saudável para ter uma reeducação alimentar a longo prazo é a mudança no cardápio.

Isso não significa que você deve mudar a sua alimentação inteira da noite para o dia, mas sim consumir mais alimentos naturais e saudáveis frequentemente.

Para isso, você pode separar quais frutas, legumes, proteínas, verduras e produtos livres de conservantes você mais gosta de comer.

Assim, inclua eles em uma lista e distribua-os durante o menu semanal para que você não repita muito os pratos.

Essa também é uma maneira de fazer seu paladar se acostumar mais facilmente com os sabores, assim, causando menos resistência.

Com o tempo comece a incluir mais alimentos saudáveis para aumentar a variedade de seu cardápio.

Você pode preparar as marmitas no final de semana para ter sua comida saudável pronta, assim, fica mais fácil você se alimentar corretamente.

9- Determine pequenos intervalos entre as refeições

A alimentação saudável exige que você faça pequenos intervalos entre suas refeições.

Entre os horários do seu café da manhã, almoço e jantar procure incluir alguns lanchinhos saudáveis.

Isso é importante para que você tenha sempre energia em seu corpo para realizar suas atividades físicas e ter uma vida ainda mais ativa.

Afinal, um organismo carregado de bons nutrientes faz com que seu cérebro funcione de uma maneira melhor, já que ele precisa de bastante energia para trabalhar a todo vapor.

Pensar consome bastante energia, dessa forma, será mais fácil ter boas ideias com seu estômago abastecido com alimentos saudáveis.

10- Tenha praticidade na hora de preparar os alimentos – Dicas de alimentação saudável

Uma dica muito importante na hora de fazer uma mudança de alimentação a longo prazo e definitiva é optar pela praticidade.

Para conseguir fazer isso separe os alimentos em pequenas porções, coloque-os em potes ou sacos plásticos fechados, e se possível a vácuo.

Congele os alimentos que você deseja fazer em um prazo maior, e deixe na geladeira apenas o que você irá consumir em até três dias.

Você pode optar pelos alimentos congelados que já são vendidos em pacotes nos supermercados, eles oferecem mais praticidade para a sua reeducação alimentar e são opções saudáveis.

Na hora de preparar seus alimentos, evite fazer receitas muito demoradas e complicadas, opte pela praticidade.

Legumes no vapor, saladas, proteínas grelhadas, massas ou cereais integrais e sucos naturais são excelentes opções saudáveis.

11- Evite consumir alimentos industrializados – Dicas de alimentação saudável

É fato que os alimentos industrializados são mais fáceis de preparar, afinal, muitos deles são semi prontos e conservam sabores que agradam você nos momentos de fome.

Contudo, essas não são as melhores opções para consumir se você está buscando fazer uma reeducação alimentar.

Os alimentos industrializados são repletos de aromatizantes e conservantes, que acabam dando uma sobrevida ao alimento e assim acabam garantindo sabores que vicia o paladar.

Porém, são bastante prejudiciais à saúde se ingeridos com frequência e em grande quantidade.

Podendo causar intoxicações no organismo, e assim, acabar gerando doenças como a diabetes, hipertensão, além de problemas circulatórios.

Se você desejar consumir alimentos industrializados, que seja a menor quantidade possível e poucas vezes ao mês.

Quando você estiver mais atento aos benefícios dos alimentos saudáveis, muito provavelmente nem vai mais querer essas opções.

12- Comece a comprar alimentos mais saudáveis

Quando precisar ir ao supermercado, visite mais a sessão de verduras, frutas e legumes, além disso, busque outras opções de alimentos saudáveis.

Isso ajuda a te manter longe dos corredores de doces e outros alimentos industrializados.

Se alimentar com alimentos mais saudáveis irá ajudar a renovar de vez  seu organismo, melhorando todas suas funções e trazendo mais disposição.

Além de melhorar a maneira com que você se relaciona com a comida e com a vida de modo geral.

Existem diversas opções de alimentos saudáveis para você inserir no dia a dia, como:

• Legumes
• Frutas
• Verduras
• Castanhas
• Sementes
• Cereais integrais
• Açúcar mascavo

13- Diminua o consumo de fritura e açúcar- Dicas de alimentação saudável

A fritura e o açúcar são grandes vilões escondidos nos alimentos, dessa forma, muita gente não consegue evitar, entretanto, nem tudo que é bom vale a pena.

Como citamos antes, o açúcar quando consumido em excesso, acaba aumentando os riscos de diabetes, infartos, além de doenças que afetam a circulação sanguínea.

Em alta quantidade ele pode ser responsável por entupir as veias e artérias, porque a glicose que não é utilizada para fornecer energia, acaba ficando acumulada no corpo em forma de gordura.

Para conseguir reduzir o seu consumo, comece a colocar cada dia menos açúcar em seus alimentos.

Assim, o seu paladar irá se acostumar com essa redução sem sofrer com a sensação amarga que é tirar o açúcar todo de uma vez do seu cardápio.

Neste caso, o mesmo vale para as frituras, que são encharcadas no óleo da cozinha, o que acaba causando danos à saúde.

Sem contar no aumento do nível do colesterol ruim (LDL) e o risco de derrame, infarto, entre outros problemas.

Além de diminuir o seu consumo, você consegue substituí-lo por óleo de coco, azeite extra virgem ou gergelim, que são opções de alimentos mais saudáveis.

Conclusão

Por fim, essas dicas de alimentação saudável são importantes para que você consiga fazer uma reeducação alimentar a longo prazo.

Afinal, uma alimentação saudável vai muito além de ajudar a emagrecer, é um fator essencial para se ter uma boa saúde e estilo de vida.